La Méditerranée à table

bruschetta

A bord moussaillons ! Cette fois-ci, Kangourou Kids 06 vous propose de réaliser un drôle encas qui peut servir également d’entrée : la bruschetta.

Dans mon panier :

  • 1 boîte de filets de sardines au citron
  • 8 petites tranches de pain de campagne
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 tomates fraîches ou des tomates confites
  • 1 bouquet de basilic
  • De l’huile d’olive

Etape 1 : Prenez les tranches de pain et badigeonnez-les d’huile d’olive
Astuce : Avant de commencer, pensez à bien mettre un tablier. L’huile, ça tache !

Etape 2 : Tartinez-les des filets de sardine préalablement écrasés. Disposez dessus une tranche de mozzarella et de dés de tomates fraîches

Etape 3 : Mettez au four quelques minutes. Une fois le fromage fondu, retirez. A table !

Attention ! Le four, ça brûle !!!